Consejos sobre inocuidad de los alimentos durante la pandemia de COVID-19.

Vegetales.

No se ha demostrado que la COVID-19 pueda contagiar por el contacto con los alimentos o sus envases. En general, la COVID-19 se transmite de persona a persona. Sin embargo, siempre es importante mantener una buena higiene al manipular la comida para evitar cualquier enfermedad transmitida por los alimentos. #SanosEnCasa.

Siga las cinco claves de la OMS para la inocuidad de los alimentos:

  1. Mantenga la limpieza.
  2. Separe los alimentos crudos de los cocinados.
  3. Cocine completamente los alimentos.
  4. Mantenga los alimentos a temperaturas seguras.
  5. Use agua y materias primas seguras.

TOMADO DE: https://www.who.int/es/campaigns/connecting-the-world-to-combat-coronavirus/healthyathome/healthyathome—healthy-diet

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