Alimentación saludable

Alimentación saludable

Una buena alimentación previene enfermedades como la obesidad, la hipertensión, diabetes, anemia.

Recomendaciones para una alimentación saludable en tiempos de pandemia.

Los hábitos de vida saludable son una asignatura olvidada en nuestra sociedad ya que, según la Organización Mundial de la Salud (OMS), las enfermedades cardiovasculares relacionadas directamente con conductas negativas que afectan la salud, son la principal causa de muerte en el mundo. Estas conductas dependen del comportamiento y de la actitud de las personas en su vida cotidiana, ya que la salud se relaciona en gran parte con la alimentación y estilo de vida.

Desde el Servicio de Nutrición afirman que la base para disfrutar de una buena salud está muchas veces en cambiar nuestros hábitos, haciendo cosas que nos proporcionen un bienestar integral. La rutina diaria y la falta de tiempo hacen que las personas no lleven una dieta balanceada y se olviden de consumir alimentos que les proporcionen las cantidades necesarias de nutrientes para un buen funcionamiento del organismo.

Recomendaciones saludables:

*Mantener una buena hidratación.   

* Consumir una dieta variada.

*Consumir a diario el 5% de frutas y verduras en variedad de tipos y colores.

*Elegir el consumo de productos integrales y legumbres.  

*Consumir diariamente de 2 a 4 cucharadas de aceite crudo en preparaciones, frutas secas y/o semillas.

*Elegir productos lácteos tales como leche, quesos, preferentemente descremados.

*Consumo moderado de otros alimentos de origen animal.

*Evitar los alimentos precocinados y la comida rápida.    

*Reducir el uso de sal y el consumo de alimentos que la contengan.

* Limitar el consumo de preparaciones dulces refinadas, de bebidas azucaradas, alcohol y de alimentos con elevado contenido de grasas.

*Realizar actividad física al menos 30 minutos diarios.  

Tomado de: https://www.clinicapueyrredon.com/recomendaciones-para-una-alimentacion-saludable-en-tiempos-de-pandemia/

Consejos sobre inocuidad de los alimentos durante la pandemia de COVID-19.

Vegetales.

No se ha demostrado que la COVID-19 pueda contagiar por el contacto con los alimentos o sus envases. En general, la COVID-19 se transmite de persona a persona. Sin embargo, siempre es importante mantener una buena higiene al manipular la comida para evitar cualquier enfermedad transmitida por los alimentos. #SanosEnCasa.

Siga las cinco claves de la OMS para la inocuidad de los alimentos:

  1. Mantenga la limpieza.
  2. Separe los alimentos crudos de los cocinados.
  3. Cocine completamente los alimentos.
  4. Mantenga los alimentos a temperaturas seguras.
  5. Use agua y materias primas seguras.

TOMADO DE: https://www.who.int/es/campaigns/connecting-the-world-to-combat-coronavirus/healthyathome/healthyathome—healthy-diet

Importancia de la Nutrición.

Una nutrición equilibrada es fundamental para mantener una buena salud. Es aconsejable tener en cuenta la pirámide alimentaria, para escoger los alimentos en función de una nutrición sana y equilibrada.

Una nutrición saludable evita contraer enfermedades como la obesidad y la desnutrición. Se deben consumir pocas grasas y lípidos, muchas frutas y verduras, los productos de origen animal se deben consumir de manera regular, los cereales se deben consumir de manera constante.

Desarrolla hábitos alimentarios saludables a su hijo.

A muchos padres les preocupa que su hijo esté comiendo en exceso o demasiado poco. Quizá su hijo quiera comer solo un tipo de alimentos, por ejemplo, sándwiches de jalea y mantequilla de cacahuate (maní). Una forma de ayudar a su hijo a comer bien y de ayudar a que usted se preocupe menos es saber cuál es su tarea y cuál es la tarea de su hijo en lo que se refiere a la alimentación. Si su hijo solo quiere comer un tipo de alimentos, está haciendo el trabajo de los padres de decidir cuáles son las alternativas de alimentos. Decidir qué alimentos se ofrecen es la tarea de los padres.

  • Su trabajo es ofrecer alternativas de alimentos nutritivos en las comidas y los refrigerios. Usted decide qué, dónde y cuándo comer.
  • El trabajo de su hijo es decidir cuánto comerá de los alimentos que le sirvan. Su hijo decide cuánto o incluso si comer.

Si esta idea es nueva para usted, a usted y a su hijo podría tomarles un poco de tiempo adaptarse. Con el tiempo, su hijo aprenderá que le permitirán comer tanto o tan poco como quiera en cada comida y en cada refrigerio. Esto alentará a su hijo a continuar confiando en su medidor interno del hambre.

Puede ayudar a apoyar los hábitos alimentarios saludables de su hijo de la siguiente manera:

Coman juntos en familia con la mayor frecuencia posible. Haga de las comidas en familia un momento agradable y positivo. Evite hacer comentarios acerca de la cantidad o del tipo de alimentos que su hijo come. La presión para comer en realidad reduce la aceptación de los niños de alimentos nuevos o diferentes.Elija alimentos saludables para las comidas de su familia. Los niños notan las selecciones que usted hace y siguen su ejemplo.Haga que las horas para comer sean bastante previsibles. Coma aproximadamente a la misma hora todos los días y siempre en la mesa, aun para refrigerios.Tenga comidas con suficiente frecuencia (por ejemplo, cada 3 horas para niños pequeños) para que su hijo no sienta mucha hambre.Fuera de hablar y disfrutar el tiempo juntos, no haga nada más durante las comidas: sin televisión ni otras distracciones.

Aquí hay otras maneras en que usted puede ayudar a su hijo a mantenerse saludable:

  • Establezca límites a su hijo de tiempo diario de televisión y computadora. La Academia Americana de Pediatría (American Academy of Pediatrics) recomienda limitar el tiempo frente a la televisión u otra pantalla a 2 horas al día o menos. Siéntese con su hijo y planifique cómo usará esta cantidad de tiempo permitida. Para los niños menores de 2 años es mejor que no miren televisión ni películas y que no jueguen videojuegos.
  • Haga que la actividad física sea parte de la vida diaria de su familia. Por ejemplo, lleve a su hijo caminando ida y vuelta a la escuela y salgan a caminar después de cenar. Enséñele a su hijo pequeño a saltar, a brincar, a bailar, a jugar a atrapar el balón, a montar en bicicleta y otras cosas. Aliente a su hijo de más edad a que encuentre sus maneras favoritas de estar activo.
  • Lleve a su hijo a todas las visitas de control recomendadas. Puede utilizar este tiempo para hablar con un médico del ritmo de crecimiento de su hijo, del nivel de actividad y de los hábitos alimentarios.

Tomado de: https://www.cigna.com/individuals-families/health-wellness/hw-en-espanol/temas-de-salud/alimentacion-saludable-para-los-ninos-tn9188